



| Produkty | Białko [ g ] | Tłuszcz [ g ] | Węglowo. [ g ] | Kalorie [ kcal ] | Ilość [ g ] |
| Bułki pszenne zwykłe | 6,93 | 1,43 | 55,58 | 258 | 95 |
| Bułki pszenne zwykłe | 6,93 | 1,43 | 55,58 | 258 | 95 |
| Pasztet podlaski z kurczaka | 5,70 | 17,94 | 3,06 | 194 | 85 |
| Pasztet podlaski z kurczaka | 5,70 | 17,94 | 3,06 | 194 | 85 |
| Pyzy z mięsem | 7,80 | 14,00 | 36,20 | 292 | 100 |
| Barszcz ukraiński | 5,25 | 6,75 | 16,25 | 135 | 250 |
| Hamburger | 7,98 | 6,65 | 24,01 | 188 | 70 |
| Surówka z marchwi i jabłek | 1,00 | 0,30 | 16,60 | 59 | 100 |
| Frytki z frytownicy | 9,00 | 36,00 | 99,00 | 756 | 300 |
| Białko [ g ] | Tłuszcz [ g ] | Węglowo. [ g ] | Kalorie [ kcal ] | Ilość [ g ] | |
| SUMA | 56,29 | 102,44 | 309,34 | 2334 | 1180 |
| PROCENTOWY UDZIAŁ SKŁADNIKÓW | 12,0 [ % ] | 21,9 [ % ] | 66,1 [ % ] | 100 [ % ] | 100 [ % ] |
Dlaczego właściwie musimy spać? Na razie nikt nie potrafijednoznacznie odpowiedzieć na to pytanie. Być może natura w procesie ewolucjistworzyła taki sposób na przetrwanie nocy. W każdym razie tak zakładająniektóre teorie naukowe.
Sen dla systemu immunologicznego
Układ krwionośny zachowuje się we śnie inaczej niż w ciągu dnia. Jest to ważnedla naszego zdrowia, ponieważ we śnie układ odpornościowy działa skuteczniejprzeciwko infekcjom wirusowym i bakteryjnym. I odwrotnie: gdyby zmniejszyćilość snu, odbiłoby się to niekorzystnie na funkcjonowaniu systemuimmunologicznego. Najnowsze badania eksperymentalne ukazują, że w fazie snuzachodzą ważne procesy, które regulują ten system.
W śnie działaja hormony
Najważniejszym regulatorem życia ludzi i zwierząt jest naprzemienność ciemnościi światła dziennego w czasie doby. Ten proces steruje naszym wewnętrznymzegarem biologicznym. W nocy uspokajają się różne procesy hormonalne, jak naprzykład produkcja kortizolu, hormonu stresu. Rano wzrasta poziom kortizolu worganizmie oraz temperatura ciała. To jest okres, kiedy czujemy się najbardziejproduktywni. Ponadto zachodzą procesy hormonalne, które mają fazę największejaktywności właśnie w trakcie snu, na przykład produkcja hormonu wzrostu, którazachodzi wyłącznie we śnie.
Zmiany temperatury ciała a sen
Naukowcy badający fenomen snu wyróżniają swa procesy. Jeden z nich przebiegaprzez całą dobę i zależy od niego nasza gotowość do snu lub do pobudki. Gdytemeperatura ciała rośnie, jesteśmy bardziej rozbudzeni, a gdy spada - śpiący.Przy najniższej temperaturze jesteśmy w stanie, w którym najłatwiej popełniamybłędy.
Z drugiej strony nasz sen jest zależny również od tego, jak długo nie śpimy.Przyczyną tego procesu są zmiany neurochemiczne, które jednak nie są jeszcze dokońca zbadane. Wiadomo, że sen jest tym głębszy im dłużej nie śpimy. Jednak imdłużej nie śpimy, rośnie nie ilość potrzebnego snu, ale jego intensywność igłębokość.
Bezsenność
Prawie co druga osoba cierpi czasowo lub trwale z powodu bezsenności. Najnowszebadania wykazały, że mniej ważna jest tutaj ilość snu, ale jego jakość. Dlategonowoczesne leczenie bezsenności przykłada wagę do polepszania jakościwypoczynku w trakcie snu. Tylko ten, kto we śnie naprawdę wypocznie, odczujejego pozytywne działanie na system odpornościowy i produktywność w ciągu dnia.
Za odwiedzinki i wpisiki :)
| Produkty | Białko [ g ] | Tłuszcz [ g ] | Węglowo. [ g ] | Kalorie [ kcal ] | Ilość [ g ] |
| Bułki grahamki | 8,61 | 1,78 | 59,74 | 271 | 105 |
| Ser Gouda tłusty | 18,13 | 14,88 | 0,07 | 205 | 65 |
| Sok pomidorowy | 2,80 | 0,35 | 9,10 | 46 | 350 |
| Chleb zwykły | 2,70 | 0,65 | 28,50 | 123 | 50 |
| Rolada wieprzowa | 7,60 | 11,70 | 3,60 | 148 | 36 |
| Polędwica sopocka | 7,16 | 3,28 | 0,32 | 59 | 36 |
| Polędwica sopocka | 7,16 | 3,28 | 0,32 | 59 | 36 |
| Białko [ g ] | Tłuszcz [ g ] | Węglowo. [ g ] | Kalorie [ kcal ] | Ilość [ g ] | |
| SUMA | 54,16 | 35,92 | 101,65 | 911 | 678 |
| PROCENTOWY UDZIAŁ SKŁADNIKÓW | 28,2 [ % ] | 18,7 [ % ] | 53,0 [ % ] | 100 [ % ] | 100 [ % ] |
Dieta aby zrzucić "pomarańczowy pancerz" cellulit.
Statystyki są drastyczne - problem "pomarańczowej skórki" cellulit nie dotyczy już tylko starszych kobiet, ale obecnie coraz więcej osób już w młodym wieku posiada cellulit!
I choć są to przede wszystkim dziewczyny, to zdarzają się także sporadyczne przypadki tej przypadłości nawet u mężczyzn! Jednak to i tak marne pocieszenie w porównaniu z tym, co robi ten defekt z psychiką i samopoczuciem osób "zarażonych cellulitem".
Pragnę teraz wyjaśnić, w czym tkwi prawdziwa przyczyna tegoż defektu kosmetycznego.
Niektórzy błędnie określają to jako "kiepsko sformowany tłuszcz". Rzeczywistość jest jednak inna. Każdy z nas ma swoje indywidualne właściwości - niektórzy mogą pochłaniać tysiące kalorii i nie przybędzie im ani jednego grama, a inni zjedzą tylko troszeczkę i... już "cierpią".
Od czego to więc zależy?
Tajemnica tkwi w naszym metabolizmie, czyli procesach utleniania w organizmie związków organicznych, zawartych w pożywieniu, do prostych pierwiastków.
Brzmi strasznie?
A więc szybkość tejże przemiany jest bardzo "rozwiana" dla różnych ludzi i w różnym wieku, różnej płci i zależy od naszych indywidualnych wrodzonych cech, czyli genów. Jeśli metabolizm jest w jakikolwiek sposób upośledzony, toksyny nie zostają w pełni wydalone z organizmu i "więzną" między komórkami tłuszczowymi, tworząc nierówne i niemiłe dla oka, większe lub mniejsze fałdy, zwane potocznie "skórką pomarańczową". I w tym tkwi cały problem!
Czyli podsumowując: paradoksalnie powodem powstawania cellulitu nie tyle jest sam tłuszcz, co toksyny umieszczone tuż pod skórą. A toksyny to nic innego, jak szkodliwe produkty przemiany materii, które bezwzględnie powinny być usuwane z organizmu, za co odpowiadają nerki.
Powstawaniu cellulitu winna jest przede wszystkim niewłaściwa dieta, tłuste pokarmy lub smażone na wielokrotnie użytym tłuszczu (bowiem sprzyjają wyzwalaniu wolnych rodników, odpowiedzialnych za starzenie się), produkty kwasotwórcze (mięso) i obfite w sól.
Czas pożegnać się na stałe ze złymi przyzwyczajeniami żywieniowymi - koniec z szybkimi daniami typu "fast - food" (nie bez powodu mówi się na nie także "paskudy"), a także niewłaściwymi nawykami przy samym spożywaniu pokarmów, jak np. nieregularne pory przyjmowania posiłków, niejednokrotnie w pośpiechu i stresie.
Dobrze usłyszałaś? Powtarzam więc: koniec z tym - raz na zawsze (no, chyba, że efekt ma być chwilowy...).
W nowo obranej diecie najważniejsze są świeże owoce lub warzywa, a także produkty bogate w witaminę C oraz błonnik, płatki owsiane, otręby, rodzynki i suszone śliwki. Zamiast smażyć na tradycyjnej patelni, przerzuć się raczej na prozdrowotne gotowanie na parze, ewentualnie pieczenie. Owoce cytrusowe są jak bomba energii! A przy tym mogą okazać się dla Ciebie niezastąpione w walce z cellulitem, ponieważ zawierają dużo witaminy C, która bierze udział w odbudowie kolagenu (białka wchodzącego w skład tkanki łącznej, a jego włókna łączą różne komórki ze sobą, nadając w ten sposób tkankom odpowiedni kształt i formę). Muesli przyjdzie do Ciebie codziennie rano jako prawdziwa kopalnia błonnika ("Przyjść może do Ciebie, jeśli tylko, jeśli tylko chcesz..." :-), który ma podwójną funkcję: raz to, że ogranicza wchłanianie tłuszczów z pożywienia, a dwa - reguluje trawienie i przyśpiesza usuwanie toksyn z organizmu! Jako ekipa ratunkowa nadejdzie również duet złożony z cebuli i czosnku, gdyż posiadają związki siarki, kwercetynę i allicynę , które powodują szybki rozpad łańcucha tłuszczowego na małe kawałeczki i usuwanie ich z organizmu (na dobre!). Dobrze podziała także spożywanie: jabłek, pomidorów, malin, truskawek, grejpfrutów, zielonej fasolki, szpinaku, brązowego ryżu, grubych kasz, chudych ryb i chudych białych serków.
Porzuć koniecznie białe pieczywo i zamień je na te pełnoziarniste. Nie lekceważ także zielonej lub czerwonej herbatki.
Produktów, które utrudnią uzyskanie pożądanych efektów, jest sporo, toteż należy ich bezsprzecznie unikać. Należą do nich: sól, słodycze, serki topione lub pleśniowe, płatki kukurydziane, jasne pieczywo, tłuste mięso, oraz naturalnie alkohol i kawa.
A więc: do dzieła! I nie zapomnij o wypijaniu każdego dnia szklanki soku, najlepiej z... pomarańczy!




| Produkty | Białko [ g ] | Tłuszcz [ g ] | Węglowo. [ g ] | Kalorie [ kcal ] | Ilość [ g ] |
| Bułki grahamki | 6,56 | 1,36 | 45,52 | 206 | 80 |
| Ser Gouda tłusty | 6,97 | 5,72 | 0,03 | 79 | 25 |
| Jabłko | 0,59 | 0,59 | 17,79 | 68 | 147 |
| Hamburger | 3,08 | 2,57 | 9,26 | 72 | 27 |
| Mandarynki | 1,01 | 0,34 | 18,82 | 71 | 168 |
| Bułki grahamki | 6,56 | 1,36 | 45,52 | 206 | 80 |
| Ser topiony edamski | 3,38 | 6,75 | 0,30 | 75 | 25 |
| Pomidor | 0,45 | 0,10 | 1,80 | 8 | 50 |
| Cebula | 0,14 | 0,04 | 0,69 | 3 | 10 |
| Białko [ g ] | Tłuszcz [ g ] | Węglowo. [ g ] | Kalorie [ kcal ] | Ilość [ g ] | |
| SUMA | 28,74 | 18,83 | 139,73 | 788 | 612 |
| PROCENTOWY UDZIAŁ SKŁADNIKÓW | 15,3 [ % ] | 10,1 [ % ] | 74,6 [ % ] | 100 [ % ] | 100 [ % ] |
Ocet jabłkowy. Otyłość - przyprawa, która leczy.
Ocet jabłkowy jest nie tylko dodatkiem smakowym, ale także naturalnym lekiem. Lekarze, nie tylko homeopaci, rekomendują go jako naturalny środek o korzystnym działaniu, głównie ze względu na dużą zawartość potasu, wapnia, fosforu i sodu.W occie jabłkowym jest około 20 najważniejszych substancji mineralnych i mikroelementów, a także kwasy octowy, mlekowy i cytrynowy, cenne substancje balastowe, cały szereg fermentów i aminokwasów.

Główną rolę w powrocie organizmu do zdrowia odgrywa tu składnik octu jabłkowego
pektyna. Jest to substancja balastowa, poprawiająca procesy trawienia i
pełniąca szereg pożytecznych funkcji w organizmie: obniża poziom cholesterolu
we krwi, poprawia stan naczyń krwionośnych, zapobiega miażdżycy, nadciśnieniu
itp.
Ocet jabłkowy zawiera także witaminę E , uważaną za jeden z najsilniejszych
przeciwutleniaczy, neutralizujących szkodliwe działania wolnych rodników, które
mogą być przyczyną przedwczesnego starzenia się , zaburzeń systemu
immunologicznego, chorób sercowo-naczyniowych, zaćmy i chorób onkologicznych.
Ocet z jabłek jest ważny dla systemu nerwowego i układu krążenia. Dermatolodzy
utrzymują, że ma właściwości przeciwalergiczne. Nierozcieńczony, stosowany
bezpośrednio na skórę, leczy dolegliwości skórne. Używany do płukania włosów
zapobiega ich wypadaniu.
JAK GO PRZYRZĄDZAĆ
Jabłka (ich ilość zależy od pojemności naczynia) umyć, pokroić na kawałki i przepuścić przez sokowirówkę lub zetrzeć na tarce. Otrzymaną miazgę (razem z gniazdami nasiennymi) włożyć do kamionkowego naczynia bądź szerokiego słoja. Na każdy kilogram miazgi dodać litr i szklankę wody, 10 dag cukru, 1 dag drożdży piekarniczych i kawałek razowego chleba. Naczynie przykryć gazą i odstawić na 10 dni. 3- 4 razy dziennie płyn zamieszać drewnianą łyżką. Po tym terminie przefiltrować płyn przez gazę, wlać ponownie do umytego naczynia. Na każdy litr soku dodać 10 dag cukru, odstawić. Po skończonej fermentacji (ok. półtora miesiąca) przecedzić i rozlać do butelek. Przechowywać w chłodnym, ciemnym miejscu.
W wielu potrawach ocet jabłkowy używany jest jako
dodatek do sałatek i dań mięsnych. Przyspiesza trawienie, pobudza wydzielanie
soków żołądkowych i syntezę enzymów trawiennych, usuwa złogi i pomaga
rozszczepiać tłuszcze, a w rezultacie przyczynia się do obniżenie wagi.
Z pozbyciem się zbędnych kilogramów boryka się aż 40% ludzi. Większość z nich
próbuje odchudzać się za pomocą cudownych diet czy głodówek. Ich efekty
niestety nie są długotrwałe, gdyż w większości przypadków kończą się tzw.
efektem jo-jo, który w znaczący sposób destrukcyjnie wpływa na psychikę osoby
otyłej. W takich sytuacjach warto skorzystać z naturalnych, znanych od lat
metod wspomagających odchudzanie, które powodują utratę zbędnych kilogramów bez
stosowania drastycznych diet.
Właściwości lecznicze tej przyprawy odkryto już w starożytnym Egipcie.
Kleopatra zażywała rozcieńczony wodą ocet jabłkowy po każdej obfitej uczcie
kulinarnej, dzięki czemu słynęła ze wspaniałej figury i dobrego zdrowia.
Osoby z nadwagą pragnące przeprowadzić kurację octową powinny go pić trzy razy
dziennie ( po dwie łyżki octu na pół szklanki przegotowanej wody): na czczo,
przed obiadem i przed snem. Trzeba przy tym ograniczyć spożycie soli. Kuracja
trwa długo, gdyż spalanie tłuszczu odbywa się powoli, za to bez szkody dla
zdrowia.
Nie wszyscy jednak mogą stosować ocet jabłkowy w czystej postaci (osoby z
problemami żołądkowymi). W aptekach jest wiele dostępnych preparatów mających w
swoim składzie ocet jabłkowy, który nie oddziałuje już negatywnie na żołądek.


| Produkty | Białko [ g ] | Tłuszcz [ g ] | Węglowo. [ g ] | Kalorie [ kcal ] | Ilość [ g ] |
| Pomarańcza | 1,44 | 0,32 | 18,08 | 70 | 160 |
| Jabłko | 0,60 | 0,60 | 18,15 | 69 | 150 |
| Naleśniki z kapustą | 10,24 | 29,44 | 48,64 | 470 | 320 |
| Hamburger | 4,56 | 3,80 | 13,72 | 107 | 40 |
| Ser Gouda tłusty | 11,16 | 9,16 | 0,04 | 126 | 40 |
| Chleb Graham | 4,56 | 1,02 | 29,64 | 136 | 60 |
| Białko [ g ] | Tłuszcz [ g ] | Węglowo. [ g ] | Kalorie [ kcal ] | Ilość [ g ] | |
| SUMA | 32,56 | 44,34 | 128,27 | 978 | 770 |
| PROCENTOWY UDZIAŁ SKŁADNIKÓW | 15,9 [ % ] | 21,6 [ % ] | 62,5 [ % ] | 100 [ % ] | 100 [ % ] |
